Kleines Höhlen Hotel in Kappadokien

ASMALI CAVE HOUSE

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Die Aktualisierung der vielen Einträge des letzten Jahres werden Sie bald hier lesen können....

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Teşekkür ederim, Danke und Merci für die vielen tollen Orte, die vielen Eindrücke und die vielen Erlebnisse, die wird durch Dich erleben durften. Wir kommen wieder!
Fränzi und Reni (Schweiz) 12.10.2010 Scan

Vielen Dank für den Herzlichen Empfang. Mit Euch wurde unserer Flitterwochenende zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die gemeinsamen Abendessen, die Erforschung neuer Wege in versteckten Tälern, der Sundowner oberhalb von Göreme... so wie die interessanten Gespräche füllten unser Wochenede mit grossartigen Eindrücken aus. Wir haben uns bei und mit Euch sehr sehr wohl gefühlt. Auf ein baldiges Wiedersehen freuen wir uns!
Susanne und Rainer (Aksaray, Türkei) 03.10.2010

Tja, so oft stet es in diesem Gästebuch – da muss wohl was dran sein! So einen Menschen wie Dich findet man wirklich selten – aber inmitten von Kappadokien, in einer kleinen türkischen Siedlung gibt es sie – Die Evelyn! Danke auch von uns für Deine von Herzen kommende Gastfreundschaft – man spürt sie vom ersten Moment an!!! Mein Mann und ich hätten uns keinen schöneren Ort für unseren 4. Hochzeitstag aussuchen können! Die zwei mal 7 Stunden Fahrt von und nach Side haben sich allemal ausgezahlt und die Höhlensuite hat unsere Vorstellungen weit übertroffen! Man spürt in jeder Ecke die Liebe zum Detail und Dein Herz, das hier mit drinnen hängt. Ich hoffe, es stört Dich nicht allzu sehr wenn wir zu Hause in Salbzurg Werbung für Dich machen ! Vielen Dank für ALLES!
Michaela und Michael (Salzburg, Österreich) 29.09.2010

Für den “Kirsch-Kopp”
– der seine Heimat in der Freumde gefunden hat
– der vom Hessenmädchen zur Abla wurde
– der mit Entdeckergeist Pionierarbeit leistet
– der jede Barenhöhle ein stilvolles Ambiente verleiht
– der auf rasanten Fahrten jede Pfütze in eine reissenden Fontäne verwandelt
– der uns erklärt hat, warum man im August nicht im „Boklu Dere“ wandern sollte
- der sich auf jedes Klientel einstellen kann, gleichtgültig ob mit Beckenbodenschwäche oder Knieruptur
– der durch Margret und Mitleidsfaktor Gäste für die nächsten zwei Jahren akquierieren konnte
– der mit uns zum ersten mal bestätigt bekam, ein berühmter Fernsehstar zu sein
– dem wir ganz herzlich danken für 3 Tage voller Spass, Information und schönen Eindrücken.
Nicht minder gross ist unser Dankeschön an Ikbal.
Ulrike, Margret, Birgit und Ulli (Düsseldorf, Deutschland) 12.10.2010

Auch dieses mal waren es 5 wunderschöne und sehr entspannte Tage bei Dir. Vielen Dank für deine Begleitung an die verschiedenen, einzigartigen Orte - Sonnenuntergang und 360◦ Kappadokien bleiben in unserer Erinnerung. Vielen Dank an Dich und natürlich auch an Ikbal.
Uli und Anne (Berlin, Deutschland) 06.09.2010

Als unser „Organisationsleiter“ Matthias diese Unterkunft buchte konnten wir nicht wissen, dass er das „Rundumverwöhnpaket“ gegriffen hatte: Beratung und Tipps wäre untertrieben, Ausflüge, wilde Fahrten über Land auf dem Rücken von Rudi und nicht zuletzt ein Schatz an wissen über die Kultur und Geschichte Kappadokiens und der Türkei allgemein. Wir ringen jetzt mit der Frage, ob wir unseren Kollegen in Istanbul von Dir und deinem Hotel erzählen oder ob wir diesen Geheimtipp für uns behalten sollten...hihihi
Katja, Matthias und Tanja (Istanbul, Türkei) 30.08.2010

Als Gast kam ich vor einer Woche hier an und wurde wie ein Freund aufgenommen. Vielen Dank für die vielen Entdeckungen und kleinen Abenteuer auf Kappadokiens staubigen Strassen. Als Freund verabschiede ich mich nun und hoffe auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr. Vielen Dank auch an Ikal, die immer dafür sorgte, dass meine Wohnhöhle auch bewohnbar blieb.
Heiner Strässer (München, Deutschland) 23.08.2010

Es war phantastisch – in der Tat
mit Euch vier Tage zu verbringen,
die Gläser liessen wir gar munter erklingen.
Kappadokien zu erkunden,
die Gegend per Ballon in der Luft zu umrunden,
das war alles schon phänomenal
und dann noch Evelyns Geburtsag als Final.
Wir danken Euch sehr und vergessen nie,
die wunderschönen Tage im Asmalı
Rolf und Lamia (Apenzell, Schweiz / Istanbul, Türkei) 07.06.2010

Es war ein traumhafter Aufenthalt; für mich bereits das 3. Mal und für Frosie das 2. Mal und wir haben jede Minute bei Euch und vor allem mit Euch genossen.
Asmalı Cave House ist das tollste Hotel, dass wir je gesehen haben und Eure Gastfreundschaft macht jeden Aufenthalt perfekt. Wir hoffen, dass wir uns dafür in Taipeh revanchieren können und gleichzeitig, dass es nicht das letzte Mal bei Euch gewesen ist. Alles Liebe!
Gerhard und Frosie Götz (Taipeh, Taiwan) 07.06.2010

Vielen Dank für die wunderbaren Tage in Kappadokien und den Ausflug nach Hattuşa. Wir hatten die Türkei als abwechslungsreiches Land kennengelernt, wie wir es nicht erwartet hätten. Über dieses Land und seine Leite konnten wir aufgrund Deiner kompetenten Informationen viel Neues lernen. Alles in Allem: Ein Urlaub wie man Ihnen sich wünscht. Ich denke, das war nicht das letzte Mal.
...in eigener Sache:
nach ca. 15 Jahren hätte es keinen schöneren, abwechslungsreicheren und interessanteren Ort für ein Wiedersehen geben können. Ich danke Dir von Herzen für Deine freundschaftliche Unterstützung zur Vorbereitung einer gelungenen Überraschung für Christoph‘s Fünfzigsten. Es waren für uns alle – auch für den achtjährigen Fritzi!!! – eindrucksvolle und auch erholsamen Tage. Voller Hochachtung vor Deine Einsatz, Deiner Liebe für Detail und deren Umsetzung, Dein Abtauchen in die Kultur dieses Landes (leistest Du viel für die Völkerstandigung!!) möcht ich sagen: Brenne weiter für das, was Du tust! Danke für alles, es war herrlich und so schön!! Auf ein Wiedersehen unter 15 Jahren! Kieselin
Michaela, Christoph und Fritz (Stuttgart, Deutschland) 30.05.2010

1001 Dank für 3 unvergesslich schöne Tage. Wir kommen wieder!
Onur und Adeline (Istanbul, Türkei) 23.05.2010

Monika und ich möchten Dir von ganzem Herzen danken, für eine wunderbare Woche hier in Kappadokien. Das Asmalı Cave House ist absolut einzigartig. Einzigartig ist aber auch, wie Du Dich rührend um uns gekümmert hast und die Schönheiten dieses Landes uns naher gebracht hast. Nochmals besten Dank für diese aussergewöhnliche Gastfreundschaft.
Monika und Günther (Enns, Österreich)14.05.2010

Gerti und ich möchten sich ganz herzlich bei Dir für die wunderbare und nicht alltägliche Gastfreundschaft in Deinem Asmalı Cave House bedanken. Vor allem die persönliche Betreuung und wie Du uns Dein ganz persönliches Kappadokien näher gebracht hast, hat uns alle sehr begeistert. Das mit so viel Liebe und Hingabe ausgestattete Asmalı Cave House mit seiner einzigartigen Terasse zählt zu den Highlights unseres Kappadokien Urlaubs. Sei es ein Abend auf der lauschigen Teraase bzw. beim offenen Kaminfeuer ist einfach unvergesslich. Nochmals herzlichen Dank für die Tipps und den Zubringerdienst zu den Wanderungen im Liebestal und im Roten Tal. Danke auch für die medizienische Betreung, die wir ja leider auch kurzfristig in Anspruch nehmen mussten...
Alles Gute und weiter viel Freude mit Deinen Höhlen!
Gerti und Günter (Linz, Österreich) 14.05.2010

Uçhisar – ein Städtchen wie im Märchen
Da wohnt der Reinhard und die Evelyn – ein supernettes Pärchen
die sitzen auf Ihren Terassen - und können es selbst kaum fassen
da kommt doch völlig ungeniert - der Bernd und Christa anmarschiert
und machten ohne dort und hier - bei Evelyn sofort Quartier
in einer Höhle wundervoll - man kann nur sagen: einfach toll, und die Betreuung: liebevoll.
Sie bringt uns hin und holt uns ab - für uns da ist sie stets auf Trab
gibt Infos, Tipps und Rat - und kommt auch selbst mit auf den Pfad
zeigt uns den Esel und die Fee - viel Küsschen gabs, das tat nicht weh,
dann ging es zu dem Feenkamin - dort tranken wir ein Tee darin.
Es gäb noch viel zu dichten - und manches Schöne zu berichten
Dieses war der erste Teil - Fortsetzung folgt in einer Mail
Schade, dass wir gehen müssen - wir möchten diese Woche niemals missen
Christa und Bernd (Weil am Rhein, Deutschland) 27.04.2010

In Eurem Sommerhaus in Kaş glaubte ich mich im Paradies und dachte es sei wie ein Traum aus dem man nicht erwachen möchte. Ich bin sicher, dass DU Evelyn nicht glaubtest, mir mit Uchisar noch ein grösseres aaah entlocken zu können. Aber das Leben ist voller Überraschungen... Als ich hier ankamen spürte ich ein Gefühl in mir... die unglaublich freundlichen und lieben Menschen und und natürlich diese unbeschreibliche, auf jederman fast magish wirkende Gegend, mit einer Ruhe und Einzigartigkeit... niemals zuvor hab ich so etwas gesehen und auch nie so stark emotional empfunden. Für all dies und die tolle Zeit mit Dir kann ich niemals genug Danke sagen. Ich hoffe sehr, das noch viele Menschen die Gelegenheit nutzen und Eure Juwele in Kaş und Uçhisar kennenzulernen und diese einzigartigen Erinnerungen mitnehmen.
Heike Wolk (Bebra, Deutschland) 12.04.2010

Vielen Dank für diese wunderschönen, sonnigen Tage im faszinierenden Kappadokien. Wir haben Ostern 2010 hier gefeiert und man konnte sich sehr gut und plastisch vorstellen, wie vor 1000 Jahren die Mönche zu Ostern singend in einer Prozession durch die Täler gezogen, vor oder nach der Ostermesse in einer der reich mit Fresken geschmückten Höhlenkirchen. Wir hatten einen wunderbaren und glücklichen Aufenthalt in diesem charmenten, mit viel Liebe zum Detail hergerichteten Gästehaus – vor allem auch dank der liebenswürdigen Betreuung durch Evelyn und Ikbal.
Paul und Annette Hector (Ankara, Türkei) 01.04.2010.

Vielen Dank für den wundervollen Aufenthalt in Deinem einzigartigen Cave House.
Den Ausflug mit Dir haben wir sehr genossen. Wir können verstehen, dass Du Dich in diese wunderbare Gegend verliebt hast und wir werden mit Sicherheit wiederkommen.
Die Kinder hatten auch volle Bespassung mit Höhlenklettern und Bergsteigen.
Ohne Deine wertvollen Tipps hätte es garantiert viel mehr Zeit in Anspruch genommen, die fantastische Gegend allein zu erkunden. In lieber Erinnerung an einen tollen Aufenthalt
Beate & Thorsten, Aiyana & Emira (Istanbul, Türkei) - 29.10.2009

Wir haben ja mit vielem gerechnet...
- einer schönen Unterkunft
..und wir fanden toll gestaltete, liebevoll dekorierte Zimmer vor.
- mit guten brauchbaren Tipps
..und wir erhielten aber eine total kompetente Führung mit viel Einblick ins "Lokalkolorit".
- mit nicht mehr so viel Touris um uns herum
..und wurden von Dir aber auf wunderschöne, interessante und einsame Pfade geführt.
- ggf. was "nettes" türkisches als Erinnerung zu erstehen
..und bringen nun aber Erinnerungen und Eindrücke in Kopf und Herzen mit, die unvergesslich sind.
Danke für alles. Renate und Wulf (Istanbul, Türkei) - 27.10.2009

Uns hat am besten die Terasse gefallen, natürlich ist es auch spannend in den Höhlen zu erkunden, aber es geht doch nichts darüber, mal ordentlich in einer so gemütlichen Hängematte auszuspannen.
Tollster Tip von Dir: Das Abendessen bei Ismail und seiner Frau. Das war mal eine Location, die man so schnell wohl nicht vergessen wird. Hoffentlich sehen wir uns mal wieder.
Die Fiedler-Kids Elisa, Nora und Lasse (Hamburg, Deutschland) - 17.10.2009

Via Istanbul sind wir aus Hamburg in dieses Märchenland gekommen. Christiane hatte mit Dir schon vor unserer Anreise "fast alles" besprochen und hier kamen nur noch die "letzten Kleinigkeiten" an Infos und Tipps hinzu: Das ist "all inclusive"! Tausendfach herzlichen Dank!!! Es war grossartig!
Till und Christiane (Hamburg, Deutschland) - 17.10.2009

Ich möchte mich nochmals ganz herzlich für Deine wunderbare Betreuung und Gastfreundschaft bedanken!
Ich glaube es ist nicht übertrieben wenn ich sage, dass diese kleine Konzerttour für DOREMIS unvergesslich bleiben wird!! Die Reise läst mich übervoll an neuen Eindrücken und Inspiratioin zurück. Die Höhlen und die unbeschreibliche Schönheit Kappadokiens sind etwas, das man sich nicht einmal erträumt!
Ich bin sehr beeindruckt von Deiner brennenden Passion und Freude für diese Region und für Dein Projekt und wünsche von ganzem Herzen, dass es immer so weiterbrennen möge!! Es ist wunderschön zu sehen, wie Du Deine Visionen verwirklichst und dass Du in diesem Fall Deine Freude mit uns teilst.
Karl-Heinz Schütz (Wien, Österreich) - 12.10.2009

Danke für dieses einzigartige Erlebnis, eure herzliche Gastfreundschaft und die vielfältigen Eindrücke, die wir erleben durften. Besonders bedanken wir uns auch für eure Initiative, dass DOREMIS hier in dieser unglaublich schönen Atmosphäre spielen durften. Wir haben nicht oft die Möglichkeit, in einer Höhle zu musizieren...
Wir wünschen Dir, liebe Evelyn, das Allerbeste und viel Kraft für Deine weiteren Pläne!
Herzlichst Vera, Karl-Heinz, Ernst und Claire & Murat Üstün (Wien, Österreich) - 11.10.2009

Danke für die 2 schönen Tage hier in Deinem einzigartigen ASMALI CAVE HOUSE. Uns hat es in unserer Suite Sirahane sehr gut gefallen. Die Gastfreundlichkeit und die Wärme spürt man auch in den Zimmern. Der Stil und die Ausstattung haben selbst uns positiv überrascht. Kappadokien ist schön und faszinierend. Danke, und hoffentlich auf ein Wiedersehen in naher Zukunft.
Familie Yavuz (Göppingen, Stuttgart, Deutschland / Çivril, Denizli, Türkei / Zürich, Schweiz) - 28.09.2009

Danke für die herzliche und liebevolle Aufnahme, danke für die herrliche Zeit in eurer schönen "neuen Heimat". Wieder einmal habt Ihr mir den Zauber von Kappadokien gezeigt und die Faszination für die Landschaft, die Natur und die Menschen erleben lassen. Mit ASMALI CAVE HOUSE habt Ihr Euch eine kleine Oase geschaffen, die Ihr gerne mit anderen Menschen teilt. Evelyn, wunderbar ist es zu erleben, wie Du Deine Träume verwirklichst und die Menschen daran teilhaben lässt. Ikbal, danke für Deine Hilfsbereitschaft und Deine Freundlichkeit. Ich habe mich sehr gefreut Dich wiederzusehen und zu wissen, dass es Dir gut geht.
Freue mich heute schon auf die nächste Zeit in Uchisar. Gerne komme ich wieder.
Gabi König (Frankfurt/M., Deutschland) - 26.09.2009

Vielen Dank für einen wundervollen Aufenthalt in diesen traumhaften Räumen. Eure Gastfreundschaft und Hilfsbereitschaft werden uns ewig in Erinnerung bleiben und wir hoffen, Euch bald wieder besuchen zu können.
Alles Gute und bis bald wünschen
Ada, Eda und Jörg (Istanbul, Türkieye / München, Deutschland) - 21.09.2009

Wir möchten Euch recht herzlich für Eure unglaublich nette Gastfreundlichkeit, Eure Tips und Hilfestellung während unseres viel zu kurzem Aufenthalts danken. Wir haben uns hier wie "zu Hause" gefühlt und freuen uns, dass es ein so tolles, kleines, geschmackvolles, nettes ASMALI CAVE HOUSE gibt.
Ich hoffe sehr wir bleiben in Kontakt und freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen. Bis bald
Heike und Gary (Istanbul, Türkei) - 15.09.2009

Liebe Evelyn, Du bist ein Herz von Mensch, genauso wie Dein Hotel. Ich wünsche mir, es gäbe mehr Menschen wie Dich mit Deinen Ideen, Deiner Hingabe und Deiner Gastfreundschaft. Auf baldiges Wiedersene im Paradies Kappadokien.
Deine Sevcan Muhabir, ZDF - 09.09.2009

Wie kann ich nur in Worte fassen, wie gut es mir hier ging und wie schnell mich diese wundervolle Landschaft Kappadokiens verzaubert hat?! Danke für die tolle Woche und viel Glück für Deine weitere Karriere als Cappadocia-Expert.
Deine Clara Edinger (Frankfurt, Deutschland) - 05.09.2009

Vielen, vielen Dank für diesen traumhaften Urlaub hier in Kappadokien! Besser hätte unsere Weltreise gar nicht anfangen können und ich habe mich selten in meinem Leben so glücklich und zufrieden gefühlt wie hier. Danke für alles!!!
Deine Lucia (Frankfurt, Deutschland) - 05.09.2009

Mein Blick ist auf das Taubental gerichtet. Links von mir leuchten weisse, rechts von mir rötlich-violette Blüten und der Mühlstein, der sein ganzes Leben hart gearbeitet hat, hat nun einen würdevollen Platz gefunden. Ich kann mir nun gut vorstellen, wie sich Pierre Loti oberhalb des goldenen Horns gefühlt haben muss. Auch wir, Annette und meine Wenigkeit, fühlten uns inspiriert von diesem einmaligen Ort auf dieser Erde. Hier kann man die Seele baumeln und die Blicke schweifen lassen. Die Natur hat wunderbare Formen geschaffen und noch vieles andere schlummert unter der Grasnabe. Das Spiel der Farben, gepaart mit weichen und bizarren Formen, machen diesen Ort einmalig, aber es sind auch die Menschen die dieses Fleckchen prägen. Ausgeglichen und ruhig sind dieses ländlichen Lebewesen, die so ganz anders sind als die unruhigen Stadtmenschen. Hier versammelt sich alles Leben: Menschen, Tiere und Pflanzen. Und das Besondere ist, dass sie alle in Harmonie miteinander leben. So hat sich Gott die Welt gewünscht, und somit stimmt es, dass er sich sehr viel Zeit beim Erschaffen dieser Oase genommen hat. Für Annette und mich waren es fünf wunderbare Tage der Erholung. Du, Evelyn und auch Ikbal haben grossen Anteil an diesem gelungenen Urlaub. Evelyn, Du hast uns Dein Kappadokien gezeigt, Deine hiesigen Freunde und Bekannten; das hatte etwas besonderes, einmaliges, ja, unvergessliches. Dafür möchten wir Dir danken. Hoffen wir, dass dieses Kopp-Adokien uns noch lange erhalten bleibt.
Annette und Oliver Schmelzer (Istanbul, Türkei) - 05.09.2009

Sommer 2009 in Kappadokien - Mit Blitz und Donner sind wir hier empfangen worden, bei strahlendem Sonnenschein reisen wir nun leider wieder ab! Erwärmende, gemütliche Stunden am Kamin, lauschige Abende auf deiner herrlichen Sonnenterrasse: Du hast uns wirklich alles geboten!! In den vergangenen vier Tagen haben wir eine wunderbare, für uns kaum vorstellbar schöne und einzigartige Welt entdeckt. Wir kamen aus dem Staunen nicht heraus!! Die Landschaft, das stilvolle Ambiente unserer Unterkunft und allem voran Deine Gastfreundschaft mit Deinen für uns so wertvollen Führungen durch Täler, Schluchten und Höhlen haben uns unvergessliche Tage beschert. Tausend Dank für alles, wir kommen bestimmt wieder.
Manu, Dirk und Dominik Lorenzen (Istanbul, Türkei) - 18.07.2009

Das waren schöne Tage... wir sind alle erstaunt über so viele Details, vielen Dank nochmal.
Auf der einen Seite diese faszinierende Landschaft, die soviel zu bedenken gibt: Einmal was die Mutter Natur geschaffen hat, zum zweiten was die Menschen daraus gemacht haben, zum dritten was die Evelyn daraus gemacht hat!!! Soviel Einklang werden wir sicher nicht so leicht beisammen sehen können!!!
Wir gratulieren für Ihr Asmalı Cave Hotel und bewundern Ihren Fleiss und Ausdauer bei der geschmacksvollen Ausarbeitung. So viele Einzelheiten sind durchdacht: die lebendige Geschichte und der Luxus von heute, zudem die "gute Seele des Hauses" Ikbal auch viel beitraegt. Wir waren für ein paar Tage in einer "Zauberwelt der Feen".  Ich bin überwaeltigt von der Dekoration und wie Sie für die Sachen Verwendung gefunden haben.
Ihr Buch ist so toll geschrieben - wir haben alle gesagt das selten ein Einheimischer darauf kommt solche Dinge festzuhalten, denn die naechste Generation ist immer auf dem Weg alles zu verdraengen, im Namen der Modernitaet - dies ist vor allen Dingen in der Türkei so! Leider habe ich nur die haelfte des Buches geschafft, ich hoffe es vervollstaendigen zu können...
Vielen Dank auch für die Ausarbeitung der "Unternehmungsplaene", diese waren wirklich sorgfaeltig fertiggestellt! Aber wie Sie auch Vorhersehen konnten haben wir nur die "groben" Routen durchführen können. 3 generationen zusammen - schwierig! Also kurzum es war alles sehr, sehr schön. Vielen Dank nochmals. Wenn Sie wieder in Istanbul sind müssen wir uns endlich kennenlernen!
Also, bis bald
Fatma und Co. (Istanbul, Türkei) - 02.07.2009

Einige Tage in Kappadokien, ohne Vorkenntnisse, ohne konkretes Ziel, verschiedene Vermutungen und letztendlich dann unverhoffte Eindrücke am laufenden Band, bizarre Natur, wundervolle Leute, von Niveau geprägte hier lebende Menschen, eine unbeschreibliche Menge an Zeugnissen vergangener Kultur(en), wie auch unsere stilvolle Herberge, die uns einen Eindruck vergangener Jahrhunderte vermittelte, die türkische Küche mit ihren Gewürzen, begleitet von ehrlichen Weinen, die den Gaumen erfreuen; drei Tage letztendlich waren es im Hause von Evelyn, die uns in eine unbekannte Welt eintauchen liessen. Danke, es war toll!
Anna und Katja und Jochen (Mönchengladbach, Deutschland) - 17.07.2009

Ein kurzer aber sehr beeindruckender Aufenthalt hier in Kappadokien, hier in Uchisar; auf unserer gemeinsamen
Reise durch einen Teil der Türkei sicher ein Höhepunkt. Auf Wiedersehen
Ayse Koedijk (Düsseldorf, Deutschland) - 01.07.2009

Mal wieder ein tolles Wochenende bei Dir verbracht - alle Freunde waren begeistert.
Bis zum nächsten Mal.
Marco, Rogeria, Pablo, Humberto, Alesandro (Istanbul, Türkei/Argentina/Sao Pavlo, Barzil)  - 21.06.2009

Sevgili Evelyn, Sevgili Ikbal;
23 Jahre nach dem letzten Kappadokien-Besuch hatten wir 4 wunderbar erholsame Tage mit extensiven Frühstücken, angemessenen Kirchenbesuchen und Talspaziergängen und einer seines gleichen suchenden Gastfreundschaft. Wir haben uns geradezu im 7. Himmel gefühlt.
Herzlichst, die 5 Damaszener:
Hilmar, Uli, Veza, Leon und Vitus - (Berlin/Deutschland und Damaskus/Syrien)- 20.06.2009

Kappadokien: wild, interessant, einmalig und prägend
Die Menschen: freundlich, liebenswert, zuvorkommend, offen, gastfreunlich, stehen mit Leib und Seele zu ihrem Land.
Wetter: Petrus meinte es gut, ...fast zu gut bei über 30 Grad
Gastgeber: Ein Fass voller Ideen mit Perspektive in die Zukunft. Ein Grund wieder zu kommen.
Wir zollen Beifall und bedanken uns für die schönen und interessanten Tage.
Die Stuttgarter Hans-Peter und Rosi, Anja und Herbert - 10.06.2009

Ein Märchen aus Kappadokien
Es war einmal eine magisch schöne Website, die verführte einen Gärtner dazu sich auf die Suche nach der Ur-sache zu machen. Er hatte eine Frau, die war eine Fee, welche sich in seinem Garten zur Blume verwandelt hatte, um sich vor ihm zu verstecken. Da er aber ein guter Gärnter war hatte er die schönste der Blumen sofort gepflückt und so gehörte sie schon bald ihm.
Diese Beiden also machten sich auf und flogen aus dem badischen Abendland ins Morgenland nach Kappadokien. Dort trafen sie, wie es die Website versprochen hatte, auf die Elfe-Lyn, welche dort in einer wunderschönen Höhle lebt und von ihrem Prinz Reinhard träumt. Die Elfe-Lyn versprach dem Gärnter Martin und seiner Ellen-Fee einen Schatz zu zeigen, zu dem sie aber noch einen Schlüssel finden müssten. Jeden Morgen sprang die Elfe-Lyn in ihre magischen Stiefel, scheuchte mit hässlichen Fratzen die Katzen vom Dach ihrer wunderschönen Höhle, suchte den kleinen Zauberstab auf dem die vier Buchstaben -Jeep- standen, spannte den Hengst Rudi vor den Wagen und flog im 4-Wheel-Drive durch das Märchenland Kappadokien. Gärtner Martin und Ellen-Fee kamen mit und die Elfe-Lyn setzte sie jeden Tag in einem anderen Tal ab, damit sie sich auf die Suche nach ihrem Schatz machen konnten.
Sie durchquerten wunderschöne Täler, überwanden tiefe Schluchten, konnten einer Schlange entkommen und flogen sogar mit heisser Luft über Land und Leute. Einmal gelang es einem übel riechenden Zwerg mit einem grossen Hut Ellen-Fee in seine Gewalt zu bringen; er hatte sie tief unten in einer unterirdischen Stadt versteckt. Doch die Liebe des Gärtners Martin war so mächtig, dass weder Fels noch Zwerg ihn daran hindern konnten seine Ellen-Fee wieder zurück ans Tageslicht zu bringen.
Jedesmal wenn die Beiden erschöpft aber glücklich bei der Höhle Elfe-Lyns ankamen, wurden sie auf's freundlichste empfangen und ihre zauberhafte Gehilfin Ikbal brachte ihnen köstliche Spreisen, wodurch sie schnell wieder zu Kräften kamen. Als der Gärtner Martin es endlich fertig brachte, seine Ellen-Fee davon abzuhalten jedes Loch und jede Höhle in den Feen-Kaminen zu erkunden merkten sie, dass der Schatz, den ihnen die Elfe-Lyn versprochen hatte schon immer in ihren Herzen lag und der Schlüssel dazu die Liebe war. Die Elfe-Lyn freute sich so sehr, dass sie mit Hengst Rudi auf allen 4-Wheels rückwärts im Kreis fuhr. Dann verabschiedeten sich der Gärtner Martin und seine Ellen-Fee. Die Elfe-Lyn aber klappte den magischen leuchtenden Kasten auf und befahl der wunderschönen Website, neue Gäste zu ihr in die märchenhafte Höhle in Kappadokien zu locken.
Martin und Ellen Rausch - 06.06.20009

Wollte nochmal hier festhalten, wie ich Deine Nummer gefunden habe. Statt Deine Broschüre zu suchen, habe ich in Google einfach "Evelyn Kapadokya) eingegeben... Damit sieht man wie "Uchisarli" du bist und wie es Dir und Deinen Gästen in Uchisar spass macht; finde ich! Danke schön, Masis

Liebe Evelyn, Du hast Dir hier einen Traum erfüllt und uns daran teilhaben lassen. Wir hatten hier Tage, an die wir uns immer sehr gern erinnern werden. Danke, Franka
Liebe Frau Kopp, vielen Dank für die lustige Zeit. Sprüche wie: "Der Carle hat ge..." haben mich sehr zum Lachen gebracht. Danke für die guten Ratschläge für Tourguide und Ballooning. Ich hoffe, wir kommen bald wieder. Ich habe die Zeit hier sehr genossen, vor allem aber das Höhlen erkunden hat sehr viel Spass gemacht. Danke für alles, Mario

Danke, mir bleibt nichts zu sagen, aber es war wirklich sehr sehr schön, Ihre Kiara.
Familie Mirzahanyan (Istanbul, Türkei) - 21.04.2009

Nous avons eu beaucoup de pleisure de rester chez votre maison charmente. Merci beaucoup.
Bizi güzel evinizde ağırladıgınız için çok teşekkür ederiz. Tekrar görüşmek dileğiyle.
Vielen Dank für Ihre Hilfe und Gastfreundschaft. Bis zum nächsten mal.
Nihan, Zeynep, Emel and Emre Sezan (Istanbul, Türkiye) - 26.04.2009

Wir möchten uns für die wunderschönen Tage, die wir gemeinsam mit Euch in diesem einzigartigen und einladenden Haus verbringen durften, herzlich bedanken. Für uns war jeder Tag auf's Neue ein unvergessliches Erlebnis. Ihr habt hier Euren Traum verwirklicht und grossartiges geleistet. Dafür gebührt Euch Anerkennung und grosse Hochachtung.
Brigitte und Josef Saiger (Istanbul, Türkei) - 03.01.2009

Wer das Besondere abseits breiter Touristenstrassen sucht, der findet eine Landschaft die einen inne halten lässt um, was "Leben" heisst, neu zu überdenken. Es war ein extraordinäres Wochenende mit starkem Suchteffekt.
Vielen lieben Dank für alles ...wir kommen bestimmt wieder.
Philippe und Viola (Istanbul, Türkei) - 12.11.2008

Gratulation zu Eurem tollen Hotel. Das Frühstück auf der Terasse wird mir noch lange in Erinnerung bleiben. Ich hoffe bald wieder mit Freunden vorbei zu kommen. Bis bald in Uchisar.
Marco Garcia (Istanbul, Türkei) - 21.09.2008

Danke für die wunderschöne Beherbergung in Ihrem Hause und Ihre Reisetips. Dadurch habe auch ich von der ausserge-wöhnlich schönen Landschaft sehr viel sehen können.
Elker Steiner (Österreich) 21.09.2008

Kappadokien und die ganze Landschaft ist einfach faszinierend, tahmin ettiğimden çok daha güzel. Danke, dass du uns das möglich gemacht hast, dies auf diese Weise kennenzulernen. Die Architektur, die Dekoration in jedem überdachten geschmackvollen Detail, spürt man deine Kreation! Die „Legende, den Geist“ von Kappadokien (Uchisar) nicht zu erleben ist für jedermann ein verpasstes Abenteuer! Wir danken dir und Ikbal für alles wunderschöne und die traumhafte Beherbergung! Ich werde auf jeden Fall nochmal kommen…
Ebru Keretli (Zürich, Schweiz) - 20.09.2008

Ein Kappadokienaufenthalt der Superlative. Nach einem klimatisch bedingt -kühlen- Empfang in Uçhisar, eine Wanderung mit Spitzenführer Mustafa….. und dann die Ballonfahrt, ein einmaliges Erlebnis. Evelyn danken wir für eine Beherbergung außergewöhnlichster Art. Geschmackvolle, ausgefallene Innenarchitektur begleitet von Herzlichkeit und besten Ratschlägen.
Mechthild u. Matthias von Kummer (Istanbul, Türkei) - 15.06.2008

Wir gehen mit soooo vielen Eindrücken und Erinnerungen von Kappadokien weg ...und kommen sicher wieder! Herzlichen Dank an Evelyn, die uns mit ihrem Verständnis für Land und Leute angesteckt hat.
Ulli (Bulgarien) - 01.11.2007

Der Aufenthalt in Uçhisar war einfach phantastisch. Es hat alles gepasst; das Höhlenapartement, das Wetter und vor allem Kappadokien. Es steht jetzt schon fest, dass Frosie und ich bald wieder bei Euch Urlaub machen werden. Euer begeisterter Uçhisar Fan.
Gerhard Goetz (Istanbul, Türkei) - 31.10.2007

Es ist nicht zu beschreiben, man muss es einfach erleben. Vielen Dank für alles und hoffentlich bis zum nächsten Mal!
Gabriele König (Frankfurt/M., Deutschland) - 27.09.2007

Nach einem erlebnisreichen Tag sind wir immer wieder gerne in Euer Asmali Cave House zurückgekehrt. Wir fühlten uns hier wie zu Hause. Vielen Dank für alles!
Karin und Rüdiger Kappel (Deutschland) - 02.09.2007

Vielen Dank für die schöne Zeit die wir trotz viel, viel Sonne sehr genossen haben.
Bis zum nächsten Mal, auf das wir uns schon jetzt freuen.
Uwe und Karin Schmelzer (Bad Fallingbostel, Deutschland) - 23.08.2007

Zum fünften mal in einem Jahr hiess es für mich „hos geldin“ in Uçhisar.
Wie immer – es war einfach wunderschön! Ich danke Euch für die schönen Tage und die wunderbare Freundschaft! Görüşmek üzere!!!
Uşi Iseler (Esslingen, Deutschland) - 20. August 2007