Uchisar markiert mit 1.300 Metern den höchsten Punkt Kappadokiens. Durch diese Höhenlage läßt die geringe Luftfeuchte den heißesten Tag des Sommers, aber auch den eisigsten des Wınters angenehm und erträglich werden.
Mit dem Wechsel der Jahreszeiten verändert sich auch das Gesicht Kappadokiens.
Uçhisar selbst hat sich im Laufe der Jahre nicht wesentlich verändert. Im historischen Teil des Ortes scheint die Zeit noch immer still zu stehen.
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Schmale Gassen winden sich vom Burgberg hinunter, gesäumt von den mit Stein-Ornamenten geschmückten Fassaden historischer Häuser, bis hin zum berühmten Tal der Tauben.
ASMALI CAVE HOUSE liegt im des historischen Ortsteil. Von dort führt der freie Blick hinüber zu den Feenkaminen, weit hinein in das Tal, dass sich zu jeder Jahreszeit und Witterung in einem anderen Bild darstellt; ein Blick über die Schulter führt hinauf zum Ort und der alles überragenden Burg von Uçhisar.